نظم مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، حملة رقابية، برفقة أعضاء الحرس البلدي داخل منطقة الجفارة، على أماكن تداول منطقة الجفارة، وذلك بناء على الاجتماع الذي عقد مع مدير نيابة النظام العام جَنُوب طرابلس.
شملت الحملة أماكن بيع اللحوم ، محال بيع الألبان ومشتقاته، ومحال بيع وتصنيع الحَلْوَيَات، وكذلك اماكن تصنيع ما يعرف بـ (العسلة والزلابيا)، كما تم إعداد تقارير فنية بشأن مدى توافر الاشتراطات الصحية ومدى مطابقتها للمواصفات.
خلال الحملة ، تم ملاحظة عدة مخالفات في أحد محال تصنيع الحلويات (عسلة وزلابيا) ، أبرزها : تهوية رديئة داخل صالة الإعداد، تهوية سيئة للغاية داخل المخزن ، بالإضافة إلى استخدام المخزن الخاص بالمواد الأولية كصالة لإعداد العجين وشراب العسل ، وجود عجين حلويات غير صالحة للتحضير، إلى جانب عدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، وعدم وجود تراخيص لمزاولة المهنة، المخزن وصالة الإعداد غير مطابقين للمواصفات.
أوصى الفريق الرقابي بناءا على هذه المخالفات بإغلاق المحل وإحالة المعنيين للجهات الضبطية لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة.
