قفل مخبز في سبها مخالف للإشتراطات الصحية

قفل مخبز في سبها مخالف للإشتراطات الصحية

اجرى مفتشوا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية مكتب سبها ، جولة تفتيشية على المخابز داخل المدينة

استهدفت الحملة مخبز الوليد الكائن بالطريق الزراعي القرضة، بهدف التأكد من مدى التزام المخابز بالاشتراطات الصحية المطلوبة والمواصفات القياسية

سجلت الحملة عدة مخالفات تتعلق بالنظافة العامة داخل المخبز حيث تبين أن الإضاءة والتهوية سيئة داخل المخبز، وباب غرفة التخمير غير مطابق للمواصفات الصحية ، بالإضافة إلى وجود سكن ومبيت للعمالة داخل المخبز ، وغياب برنامج مكافحة الآفات وبرنامج الأمن والسلامة ، كما لوحظ أيضا عدم ارتداء العاملين للزي الرسمي.

كما تم العثور على طواجين غير صالحة للاستعمال، وجود آثار للقوارض نتيجة وجود الآلات الخردة والعاطلة داخل المخبز، وعدم الاهتمام بنظافة الآلات والمعدات المخصصة لصناعة الخبز، فضلاً عن وجود دقيق على الأرض مباشرة، كما تم ضبط تمايم ومعلقات (حجابات) مخالفة للشريعة الإسلامية.

مؤكدا ان على إثر هذه المخالفات، اتخذت الإجراءات القانونية اللازمة ، وتم إحالة التقرير إلى الحرس البلدي لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتم قفل المخبز بالشمع الأحمر.

شـــارك الخبر علي منصات التواصل

صحيفة فــــسانيا

صحيفة أسبوعية شاملة - منبع الصحافة الحرة

شاركنا بتعليقك على الخبر :