فسانيا : بية فتحي
نظّم مركز خدمة المجتمع والبيئة بجامعة وادي الشاطئ برئاسة الدكتور منصور عويدات سالم محاضرة علمية توعوية بعنوان: “استراتيجيات التغذية الذكية في شهر الصيام” وذلك بهدف توعية الصائمين بأسس التغذية الصحية وتحويل الصيام من مجرد امتناع عن الطعام إلى عملية استشفاء حيوي متكاملة تدعم النشاط الذهني والأداء الأكاديمي والوظيفي، ألقاها البروفيسور محمد عبدالله الشريف، أستاذ علوم وتقني الغذاء.
وأوضح المكتب الإعلامي لجامعة وادي الشاطئ أن المحاضرة قدّمت شرحا مفصلا حول كيفية اختيار مكونات الوجبات وترتيبها لضمان بقاء الطاقة وترطيب الجسم لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى استراتيجيات الحفاظ على النشاط العقلي والقدرة على التحصيل الدراسي والعملي، كما تم التطرق إلى تصحيح الممارسات الغذائية الموروثة التي تسبب الإرهاق والصداع واستبدالها بحلول علمية ذكية.
